#いつかの夕飯
🍽
・鮭のホイル焼き
・トマトとブロッコリー
・味玉
・温やっこ
・ひじきサラダ
・めかぶ納豆
・白米
・あさりのお味噌汁
・ゴールドキウイ
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今日は献立のことではなく
ふと、ここ最近思ったことを、、、。
料理を載せ始めた頃の写真は
自分で見るのも恥ずかしいくらいだけど
毎日作っていることで余裕も出てきて
「我が家の食卓」がこんな形になりました。
最初の頃は厳しいお言葉をたくさん頂いたけど
最近では、品数多くてすごい！豪華ですね！
という言葉をいただけて嬉しい反面
いつからか、「こうしないといけないんだ。」
と、勝手に思い込むようになって
パズルのような献立を考えるときに
ストレスを感じることがたまにありました。
夫に品数の多い献立を求られているわけではなく
自分の中で「主菜1副菜5」と勝手にルール化されていたみたいです。
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SNSを見ていると
「一汁三菜」などの言葉を見かけることもあるので
ほぼ同じ数の食材を使って一汁三菜でもいいじゃないか！
と思って、サラダやお味噌汁を具沢山にしたり
主菜に野菜を添えてみたりと
やってみたのですが
使ってる食材の数は同じでも
見た目的にも味覚的にもなんだか物足りなく感じました。
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夫の職業柄、私は料理をするときに
栄養バランスを重視しないといけないけど
食事は家庭や人それぞれ。と改めて感じたし
一汁三菜をやってみた翌日の食卓は
いつも通りの品数にしたら
「今日はこんなの作ってみたよ！」
「これ美味しいね！」「よかった！」
「これちょっと味薄いね、、次はちょっと変えてみる！」
なんて会話が自然と出て来るので
我が家はこのスタイルが合ってるんだなと思いました！
一汁三菜をやってみたからこそ気付けたことでした。
けど、いつもこうでなきゃいけない！なんてルールはないので
無理のない程度に、肩の力を抜くってことを忘れずに
これからも楽しくて美味しい食卓を作りたいです😊
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いつも読んでくれて
いいねしてくれたりコメントしてくれたり
本当にありがとうございます😌
#我が家の食卓
WACOCA JAPAN: People, Life, Style.