クリエイティブディレクター・宮田ヒロシさんが教えてくれた「ブッラータのガスパチョ風」。簡単メニューも、ブッラータチーズがあれば立派なメインディッシュに。最新号「さっと作れる、あの人の手料理」発売中です。
photo : @noriokidera
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