サラダ作りや和え物もよりおいしくなる!3つの方法と無敵のタレ・ドレッシングレシピ🥕🥒🍅
✍️正しい和え方を知ろう。
1.千切り・細切りの野菜は 間に絡めるように箸でこまめに返す。
2.汁が多いものやコロコロした形状の野菜はスプーンが便利。
3.切り方や大きさが違う食材を和えるなら、しっかり手でなじませて。
✍️家にある調味料で簡単アレンジ!
「わさびオリーブオイル」
塩+わさび+かつおぶし+オリーブオイル
「シトラスオリーブオイルドレッシング」
塩+黒こしょう+レモンの皮+レモン汁+オリーブオイル
「ミルキーマヨネーズドレッシング」
塩+黒+こしょう+マヨネーズ+牛乳+オリーブオイル
「韓国のピリ辛ドレッシング」
しょうゆ+砂糖+米酢+一味唐辛子+ごま油
「マスタードドレッシング」
塩+白こしょう+黒こしょう+マスタード+米油
「エスニックドレッシング」
塩+黒こしょう+ライム汁+クミンパウダー+ごま油
【Hanako1198号_料理が好きになるとっておきレッスン】
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