22時の冷蔵庫「すりおろし冷凍塩果実サワー」
にしむー食堂主宰・西村隆ノ介さん(@1108_ryu )が22時に食べたい贅沢料理をレクチャー。
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・レモン、林檎、桃などの果物
・塩…軽くまぶす程度
・炭酸（甘さのあるソーダもおすすめ）
・シロップ（ガムシロップやオリゴ糖シロップ）
・焼酎…酔いたい分だけ（ノンアルにしたい時はなし）
氷とシロップ、炭酸、焼酎を注ぐ。全て注いでから、氷の上にそっとすりおろし果実を乗せるのが、きれいに盛り付けるポイント。
かき混ぜながら飲むと、シャリシャリ感と果実感で「くぅ〜っ」とうならせてくれるすりおろし冷凍塩果実サワー。
しばらくの季節、冷蔵庫に欠かせないメンバーだ。
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