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ヤスダ屋の安田花織さんに学ぶ
キムチ作り
@yasudaya

食を通して
文化を学ぶ

素材を厳選し
塩梅をみながら
丁寧に作るキムチ
美味しくないわけがない

私は ゆりちゃんの囁きもあり
ハチミツ多めの薬念(ヤンニョム)に。

初めてのキムチ
仕上がりが楽しみ

@eatripsoil
@yurynomura
@yasudaya
@gyre_omotesando

WACOCA: People, Life, Style.

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