「堂上蜂屋柿」は1個3,000円の値が付くものもある岐阜県美濃加茂市 の 最高級干し柿で、織田信長、豊臣秀吉、徳川家康らも愛したと言われる高級品です。
そんな「堂上蜂屋柿」の中から、B級品をよりよく消費者に届けるために、
岐阜県美濃加茂市の和菓子店「みのかも金蝶堂」が知恵を絞りました。「BEAMS JAPAN」監修の元、美濃加茂市と協力し、『堂上蜂屋柿しょこら』を発売。
キリッと苦みのあるブラックチョコレート、甘みのあるミルクチョコレート、ミルキーな口当たりのホワイトチョコレート、酸味のあるフレーズ(苺)チョコレートでコーティング。
4本袋入り (4種類×1本ずつ) で1,100円です。
ふるさと納税の一品にも選ばれているようです。
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