本日のおやつはホテルSETREの
「chocolate 旅するチョコレイト」
ただのチョコではありません✨
気軽な旅行が難しいなか、”チョコで旅気分を”をコンセプトに、ホテルのある地域の上質な素材を使って作られたチョコが集まっているんです。
タッグを組んだのは、le fleuveの上垣河大シェフ。
チョコに使われているのは、
ベネズエラ産カカオ、長崎県の太陽卵、滋賀県のバラ、兵庫県のはちみつにミント、奈良県の日本酒に淡路島の自然塩です。
ひとつ口に入れるとそれぞれの味わいがふわっと広がり溶けていきます😋
ボックスに描かれたトランクも、旅気分を盛り立ててくれますね。（編集N）
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