【#エルグルメレシピ 🍳】カマンベールのまるごとフォンデュは、みなさんご存知のはず。そこにマンゴーソースやラベンダーの香りをプラスしたら、おしゃれで美しいデザートが出来上がり✨
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「カマンベールのスイートフォンデュ」
■材料【3～4人分】
カマンベール……1個
マンゴーピューレ（市販のヨーグルトソースでもよい）……大さじ3
ドライラベンダー（ハーブティー用の市販品）……小さじ2
パン・ド・カンパーニュのパン粉……大さじ3
ヘーゼルナッツ……大さじ2
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■作り方
1️⃣カマンベールは上部を薄く切り落とす。ヘーゼルナッツは半分に切る。
2⃣カマンベールは、電子レンジに1～2分かけるか、オーブントースターでとろりとするまで焼く。
3⃣2を器に盛り、ほかの材料を散らしてソースを添える。
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💡POINT💡
パン・ド・カンパーニュは大きめにちぎり、180℃のオーブンか、オーブントースターで焼き色がつくまでかりっと焼く。
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photo : Yukako Hiramatsu styling : Misa Nishizaki cooking : Maki Watanabe
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