気温が下がってくると恋しくなるのが、台湾のスイーツ、豆花。
豆乳を固めたものを黒糖シロップでいただく台湾の伝統的なスイーツで、冷たいのはもちろん、ほかほかの温かいタイプも美味しいんです。
新宿ミロードにあるこちら騒豆花の豆花は、台湾の現地コーディネーターが現地そのままの味！と唸った逸品。
豆乳はとろとろで絹ごし豆腐のような柔らかな食感。シロップは角のとれた優しい甘さでほっとします。茹でたピーナッツもよきアクセント♡
この冬も何度も通ってしまいそうです。（編集S）
騒豆花新宿ミロード店
東京都新宿区西新宿1-1-3
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