CREA日々のごはんのお取り寄せ。絶賛発売中です！
生うにがたっぷりのったバター。こんな贅沢なバターがあること自体がシビレます。
うにペーストを練り込んだ発酵バターの上に山盛りの生うに。ちょっとお値段張りますが、たまにはいいじゃないですか！
キーンと冷やしたヴィーニョベルデとか、白ワインと楽しみたいですね。
photograph:Takafumi Matsumura
@takafumimatsumura
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