【#エルグルメレシピ 🍳】たらこを炊き込んだごはんに枝豆を混ぜるだけ! ピンクのごはんにグリーンの枝豆が映えて、簡単なのにお料理上手に見える一品🍙

「たらこ枝豆ごはん」
■材料【2人分】
米….1合
たらこ(薄皮をむく)….1/4腹(15~20g)
昆布(5cm角)….1枚
枝豆(塩茹でしてさやから出す)….適量
大葉….2枚
ごま、みょうが(千切り)


■作り方
1⃣米を研いで酒大さじ1を加え、1合の目盛まで水を加え、昆布とたらこをのせて炊く。
2️⃣1が炊き上がったら枝豆を混ぜる。おにぎりにして、大葉で下面を包み、ごまを適量ふる。好みでみょうがを添えても◎。

photo&cooking : Ryoko Maeda
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