蒼井優『今日もかき氷【進化版】』発売！ 『Casa BRUTUS』にて2009年から2013年まで続いた連載「蒼井優・春夏秋冬かき氷」。東京、大阪、京都、名古屋、沖縄、鹿児島、日光、ときには台湾やハワイにも足を延ばして至極のかき氷を食べ歩いてきましたが、2020年の初夏に進化したかき氷をめぐる旅を再開。この本は蒼井優さん目線で選び抜かれたかき氷の名店ガイドであるとともに、蒼井優さんの2009年→2020年の進化も振り返られる貴重な記録集として再編集した【進化版】です。ぜひご堪能ください！
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