チーズが大好きです。中でもモッツァレラ生地の袋の中に細く裂いたモッツァレアと生クリームが入っているブッラータなんかはまさに夢のよう。ナイフを入れた瞬間、トロッと溢れてくる姿は悶絶モノですね。もっと気軽にお手頃価格で食べられたら……と思っていたところ、見つけました。みんなの味方KALDIで！🙌
イタリアで製造されているブッラータが冷凍で販売されているんです。しかもお値段は1個656円。24時間ほど冷蔵庫で解凍すれば、自宅でなかなか本格的な味わいを楽しめます。普通にトマトとバジルでいただくのはもちろん、いちごと蜂蜜でスイーツっぽく食べるのも絶品。何よりチーズは消費期限が短いものも多いですが、こちらは冷凍なのでその点も心配なし。いくつか買いためておいて前日に解凍すれば、日々気軽にブッラータを満喫できます✨
買いに行くときは #SPUR8月号 の特別付録「トムとジェリー クーラーバッグ」をお供に。今日も今日とてこのバッグを引っさげブッラータを迎えに行きたいと思います。（編集U）
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