わかりやすい性格なので、ハマったらそれが飽きるまで続くという傾向にあります。
この夏のヒットは干し豆腐。
スーパーで買えないのが残念だけど、いまはAmazonでもポチッといけるので、ワタシはそれで購入しています。
昨日は帰宅してすぐに食べたかったから、焼きそば風に。
糖質オフだし満足度もあるから、ちょっと整えたい時には本当に干し豆腐オススメ。
生姜の千切りをごま油で炒めて、残り野菜のセロリや塩豚の端っこやパクチーの茎と、茹でた干し豆腐を炒め、魚醤とオイスターソースで味つけ。
これ、ほんとうに焼きそばみたいだった。おいしい😳
スーパーで30%オフだった水タコのお刺身は余ってた大葉のジェノベーゼ塗ってレモン絞ってディルを乗せてカルパッチョに。
キムチは @parcmanther_3 が作ったものを送ってもらいました。
とても美味しい。
淡い緑のお皿は #こいずみみゆき さん
長いのと半円は @3rd_ceramics
#みやれゴハン
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