@CREAMagazine: CREA6・7月号「偏愛のすすめ。」好評発売中です。西荻窪の燗酒と肉の専門店「カントニクス」の名物はこのエアハム。透けるほど薄ーく切った生ハムのことで、口に入れ…

CREA6・7月号「偏愛のすすめ。」好評発売中です。西荻窪の燗酒と肉の専門店「カントニクス」の名物はこのエアハム。透けるほど薄ーく切った生ハムのことで、口に入れた瞬間脂がすっと溶けるのがたまらない。すっきりとしたキレのある味のお燗とのペアリングでいくらでも食べられちゃいます。今日みたいな少し肌寒い日にも燗酒はぴったりです。

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