キャンプ用にいいかと買っておいた #パタゴニア の #缶詰 、おろしてみたところ、 #おつまみ に最適でした🍷
レモンとケイパーで風味づけしたサバ 。開栓するとうっかり溢れてしまうくらい、タプタプのオリーブオイルに浸かっています。
ふっくらしっとり、身も大きくてなかなか満足なおかずに🍴ちなみに、発売中の #SPUR7月号 の #長尾智子（ @vege_mania ）さんの連載「 #金曜日のアペロ 」にならって #アボカド のディップを作り、パンと合わせてみましたが劇的に美味しかったです。（先生のレシピはオイルサーディンでしたが……） サクッと飲みたいときやちょっぴり手を抜きたい時にも、おすすめです✨ （編集N）
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