@andPremium: 最新号「使い勝手のいい、台所と料理道具」発売中です。 ライター片倉真理さん（@marikatakura）による連載「&Taipei」。今回は「イモ団子」を食べ比…

最新号「使い勝手のいい、台所と料理道具」発売中です。
ライター片倉真理さん（@marikatakura）による連載「&Taipei」。今回は「イモ団子」を食べ比べ。『杉味豆花』では、炭火で焼いたような香りの豆花にイモ団子をトッピング。『阿斌芋圓』の程よい歯ごたえは、長年の経験がなせる業。
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