フランス産クリームチーズと水だけでできているその名も“水のレアチーズ”。 それってただの水っぽいクリームチーズなのでは……🤔？なんて思いつつ、ずっと気になっていたんですよね。ついにいただく機会がきたのですが、ひと口食べてびっくり！ とってもまろやかで濃厚なんです。なのに後味はキレがあって、立つ鳥跡を濁さずといった潔さがありました。
削ぎ落としたシンプルさでなんでこんなに美味しくなるのか不思議で仕方ありません🤔
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