『あいこ』という山菜。
あいこは、味どうらくの里を水で薄め、お浸しに。
そして、『かつお食堂』のふわっふわの鰹節をかけて。
1日目はお醤油かけて食べたり、お浸しにしたり。
1日で食べきれない場合は、私は全部お浸しにしちゃいます。
『あいこ』『しどけ』『ホンナ』は基本的にこの食べ方が1番好き。山菜の美味しい苦味と合うんです!
あっという間になくなります。

#希んちのごはん
#山菜

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