【&Teatime】別冊ムック『&Teatime お茶とコーヒー、そしてカフェ』発売中です。
長田佳子（@foodremedies.caco）さんにアーミッシュパンケーキの作り方と紅茶の淹れ方を教わりました。焼きたてのパンケーキには、ハーブバターとニホンミツバチの巣蜜、ハチミツをたっぷりかけて。〈ウーフ〉の茶葉で淹れたペパーミントミルクティーと共に。（→p.49）
photo：@naganoyoichi
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