おうち時間、
少し退屈していませんか?
そんなときは、可愛くて美味しい
スイーツを作って楽しんじゃおう💖
ということで、
第7回目の#viviカフェ は
おうちで作る
「オレオクリームトゥンカロン」をご紹介します🍞
【材料(トゥンカロン生地)】
・アーモンドプードル
・グラニュー糖
・粉糖
・食紅
・卵白
【作り方】
①卵白とグラニュー糖をハンドミキサーで混ぜ、
メレンゲを作る
②食紅を入れ、色をつけたらアーモンドプードルと
粉糖をふるいにかけて入れ、ゴムベラで混ぜる
③しぼり袋で、円状にしぼり出していく(飾りとしてオレオのクッキーを砕いたものを振りかける)
④150度のオーブンで2分焼いたら、そのまま130度に下げ、
13分焼いていく。焼き終わったら3分ほど放置してから取り出す 【材料(クリーム)】
・無塩バター
・練乳
・ミニオレオ3つ
【作り方】
①無塩バターを練り、練乳を加えて混ぜる
②砕いたオレオのクッキーを加え混ぜる
③生地にクリームをしぼり出し、ミニオレオを斜めに乗っけて、
またクリームを被せたら生地でふたをする ⭐️オレオクリームトゥンカロンの完成⭐️ 自分の好きな味や、好きなお菓子を挟んで
いろんなトゥンカロンを作ってみてね💖

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ViViのインスタで紹介されるかも🥳

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