いちごアイス
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料理リレー
料理研究家の脇雅世先生 @masayowaki が発起人となりスタートした、身近な材料で簡単に作れる料理をおうちで楽しもう、という企画。 @tsugumiw さんからバトンを渡していただきました✨
ありがたや！！
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脇雅世先生からのメッセージの抜粋です
「世界中が危機感で溢れている毎日、おうちで過ごす時間も長くなりました。こんな時に皆さんと料理でつながることができたらと思い、「料理リレー」を試みたいと思います。お家にある手軽な材料で簡単に作る一品を紹介します。料理作りのヒントになれば幸いです。ご覧いただいた皆さんがハッピーになることを願って
🌼🌼🌼
次のバトンをいつでもキラッキラな2人に❤️
@hinanoyoshikawa
@tokyodame
バトン宜しくお願いします🤲❤️ 材料
いちご250g
牛乳４分の3カップ
スキムミルク20g
砂糖80g
生クリーム（35%）1カップ
作り方
1.苺は洗ってヘタを取り、フードプロセッサーにかける。
2.小鍋にスキムミルク、砂糖を入れてよく混ぜ、牛乳を加えて火にかける。砂糖とスキムミルクが溶けたらボウルにあけ、完全に冷ます。
3.生クリームを７分立てにし、1と合わせ、2を加えて混ぜる。
4.冷蔵庫で冷やし固める。
途中で1〜2回かき混ぜる。食べる前にフードプロセッサーにかけるとソフトな口当たりに。
私の義母のレシピです！本当に美味しくて、何回ほっぺたが落ちてしまったか😂
#消えないレセピ
#野村紘子 .
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