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最近の夜ごはんでした。
大好きな和食屋さん#和楽惣 さん
からしゃぶしゃぶセットを
テイクアウトしてきました。
職人技の大盛り薄切りネギを
お出汁にたっぷりひたひたして
バラ、ロースと2種類のおぶたさんで巻いて
自家製マイルドポン酢で頂く!
あー幸せです。
椎茸からこれまた素敵なお出汁が出て
食べた跡のお出汁が黄金色になるんです。
そこに太めマロニーを入れて
水分が減るまで煮詰めて
溶き卵をとろりとして少し待ったら
うどんすき風の締めに。
そんな楽しみが
前日予約でおうちで楽しめちゃいます!
近隣の方は是非おためしあれ。
あ、日本酒の用意もお忘れ無く。
ヘルシーで身も心も満足
締めではお酒も進んじゃうので
楽しいおうち時間になりますよ。
#和楽惣 #西麻布
ご店主は関根さん。
0334450550 へご予約を♪
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