たてしな縄文人のアウトドアライフより『簡単！ふきのとう味噌を作って春を食べよう』をご紹介します。ご飯にのせて、お肉に添えて、豆腐にのせて、独特の風味と苦味がなんにでも良く合う極上の味噌となるとのこと。春の味ですね。⠀
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