それゆけNEW OPEN⠀
新進気鋭のレストランが日本橋にやってきた。⠀
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caveman 〔日本橋〕⠀
@caveman_tokyo⠀
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日本有数の金融街だった日本橋兜町に、1923年に建てられた歴史的な建物の駆体と外観はそのまま、ブティックホテルにビアホール、コーヒーショップなどの飲食店が加わった複合施設が誕生した。⠀
「caveman」もその一つ。広い店内は、レストランとワインバーにわかれ、レストランではコースを、ワインバーではアラカルトを頂ける。⠀
日本とは思えないあか抜けた雰囲気だ。⠀
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詳しくは、現在発売中のGINZA4月号に掲載中です。⠀
@ginzamagazine⠀
🍷😋 ⠀
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WACOCA JAPAN: People, Life, Style.