【朝から夜まで、ファームトゥテーブルな料理を。】⠀⠀
自家製サワードゥと南島のカンタベリーから仕入れた小麦粉で3日間自然発酵させた100%オーガニックのパンを、毎朝店内で焼き上げる。地産の季節食材と組み合わせたトーストやサンドウィッチも評判だ。⠀
@fortgreenenz⠀
photo : @akekuro10 (STUH)⠀⠀⠀⠀
coordination : HIDEAKI ARAI, TOURISM NEW ZEALAND⠀⠀⠀⠀
sélection des adresses : @4dsk.co⠀⠀⠀⠀
collaboration : @yumenoogawa⠀⠀
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