【2ヵ国の料理を組み合わせたフュージョン料理で話題の店】チャイニーズ×ジャマイカンな「Patois（パトワ）」は、トロントで大人気のレストラン。週末は予約必須です！
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中国系ジャマイカ人移民の両親を持つシェフによる料理は、オーセンティックなジャマイカ料理と中華料理、両国の調味料、フレンチの手法を組み合わせてバランス良く仕上げています。
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写真1枚目は、パンの上にガーリックバターシュリンプがのった、極上のうまみが味わえるシュリンプ・オン・ホリー・グラウンド（21CAD）。バーにはラムやウイスキーが豊富に揃い、お酒も堪能できます🥃 📍794 Dundas Street West, Toronto
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