@FRAUMagazine: 玄米というとパサパサしたイメージがありますが、もっちもち食感なのが、結わえるの「寝かせ玄米」。 ・ 玄米はビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富ですが、白米と比べる…

玄米というとパサパサしたイメージがありますが、もっちもち食感なのが、結わえるの「寝かせ玄米」。
・
玄米はビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富ですが、白米と比べると精米していない分、硬い・食感が良くないと敬遠されがち…そんな玄米を独自開発した圧力釜で炊き上げて保温・熟成し、甘みやコクをアップしたのがこちらの玄米🍚
・
写真2枚目は、寝かせ玄米を手軽に食べられる「寝かせ玄米ごはんパック」。玄米に雑穀、少量の天然塩を入れて炊飯。その雑穀は「小豆」、「黒米」、「十五穀」、「はと麦」、「もち麦」、「大豆」の6種類あります。
・
食べ方は簡単で15分以上湯煎するか、電子レンジで2分温めるだけ！それぞれの味・食感・色味・香りなどが楽しめ、玄米を気軽に取り入れることができます👏
#結わえる #寝かせ玄米 #ごはん #米 #玄米 #brawnrice #玄米ごはん #玄米生活