@madameFIGAROJapon: 料理家の細川亜衣さんによる連載「旅と料理。」第13回目は中国です。⠀ 「香椿（チャンチン）」と呼ばれる山菜を使った料理「香椿豆腐」を、菜花で再現。⠀ photo…

料理家の細川亜衣さんによる連載「旅と料理。」第13回目は中国です。⠀
「香椿（チャンチン）」と呼ばれる山菜を使った料理「香椿豆腐」を、菜花で再現。⠀
photo : @yoyomarch⠀
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