先日、1/30に発売されるNESPRESSOの最新コーヒーシステム「VERTUO」の発表会に伺いました！
34年前に日本でも発売が開始されたカプセル式コーヒー。開発に5年を費やしたというこちらの新モデルは“新作法。コーヒーとクレマを一緒に楽しむ”をメッセージに、厚みのあるクレマ（＝コーヒーを淹れた際にできる泡）と豊潤なアロマが楽しめるのが特徴。
新登場の230mlとたっぷり楽しめるマグサイズはじめ、5つのカップサイズで、まるでプロが淹れたような本格的コーヒーが楽しめます。
すごいのは、カプセルの淵に印刷されたバーコードを読み取ることで各ブレンドに最適な抽出が、ボタンひとつ押すだけで実現するということ。また、独自に開発した「セントリフュージョン（＝遠心力抽出法）」がよりそれぞれの豆の個性豊かなアロマと味わいを引き出し、やわらかいクレマを生み出すのだそう。世界中から選び抜かれたコーヒー豆で作られた25種類のカプセルは、見てるだけでもワクワクします。これなら忙しい朝でも、好みの美味しいコーヒーを味わえますね。
発表会で最初にいただいたのはオレンジのカプセル、ジョルニオ。ストレートで楽しみたい、穏やかに朝を迎えるためのなめらかで優しい味わい。2杯目の紫はマスターオリジンコロンビア。ウォッシュドの豆らしく、ミルクを入れてもしっかり酸が感じられる味わい深さで、普段ストレート派の私も大満足でした。
1/30より4日間、六本木ヒルズカフェ/スペースでは無料でこちらの体験をできるイベントが。気になった方はぜひ立ち寄ってみては（HT子）
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