相模屋(さがみや)の「BEYOND TOFU」は、植物性100%と思えないチーズのような濃厚な味わいのお豆腐。
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調整豆乳よりも脂質やカロリーが少ないプレミアム豆乳「低脂肪豆乳」を使用し、乳製品は一切不使用。豆乳からできているので余計な重さがなく、お酒のつまみにも🙆♀️
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この豆腐は、キューブ状にカットされた一口サイズのタイプとブロックタイプ(※キューブタイプとのセットのみ)の2種類があります。
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キューブタイプは、そのまま食べるのはもちろん、サラダのトッピングやクラッカーにのせても◎。
ブロックタイプは、削ってパルミジャーノチーズのようにパスタにかけることもできます。熱すればとろ〜りと溶けるのでピザのトッピングにも!
豆腐のイメージが一変しますよ。スーパーやネットショップで購入可能。
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