@PenMagazine: 【発売中！#やっぱり魚かな】⠀ カツオ節を削ったこと、ありますか？⠀ 東京・渋谷「かつお食堂」店主の永松真依さんに訊く、カツオ節の削り方からおすすめの本枯節まで…

【発売中！#やっぱり魚かな】⠀
カツオ節を削ったこと、ありますか？⠀
東京・渋谷「かつお食堂」店主の永松真依さんに訊く、カツオ節の削り方からおすすめの本枯節まで、カツオ節の奥深き世界をガイド。⠀
https://www.pen-online.jp/magazine/pen/488-sakana/⠀
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VIDEO: 齋藤誠一⠀
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