
【ギルトフリースイーツレシピ】調理時間10分! 食べて美しく、いちごナッツチョコの作り方🍫(recipe by @ayumi_missfit )
分量: 2 – 3 人分
Cook Time: 10 分
調理時間: 30 分
【材料】
・いちご…5個
・75%以上のダークチョコレート…50~80g
・刻んだナッツ(アーモンド、くるみ、ピーカンナッツなど)…適量
【手順】
* 刻んだチョコレートをボウルに入れ、約50~55℃のお湯を入れたボウルで湯せんする。チョコレートにお湯が入らないように気をつけながらヘラでなめらかになるまで混ぜる。
* 細かく刻んだナッツを別のボウルに入れる。
* いちごを1のダークチョコレートに浸し、すぐにナッツをチョコレートが覆うように手でふりかけながらつけ、クッキングシートをしいた台に並べていく。チョコレートが固まるまで20分ほど冷蔵庫で休ませる。
* 串をさして完成。
【ポイント】
甘いスイーツの取りすぎは体重増加だけでなく、肌のハリ、ツヤ、潤いに大きく影響してきます。高い美容液や肌にあう化粧品を探す前にスイーツを見直していきましょう。コンビニならカットフルーツでOK。チョコレートは75%以上のダークチョコレートを選んでください。いちご以外にもバナナやパイナップル、キウイ、マスカットなどお好みのフルーツでおいしく仕上がります。
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