【キレイにやせるAtsushiレシピ】筋トレ後におすすめ「卵ツナスープ」の作り方🥚（recipe by @atsushi_416 ）
分量: 1 人分
調理時間: 10 分
【材料】
・卵…1個
・ノンオイルツナ…1缶
・セロリ（葉ごと）…60g
・ごぼう…50g
・にんにく…1片
・しょうが…10g
(A)・固形コンソメ…1個
(A)・酢…大さじ1
(A)・酒…小さじ1
(A)・オリーブオイル…小さじ1
・水…200ml
【手順】
* セロリは粗みじん切り、ごぼうは薄く輪切り、にんにくはみじん切り、しょうがは千切りにする。
* 鍋にオリーブオイルを熱し、セロリ、にんにく、しょうがを炒める。
* にんにくの香りが出たら、水を入れ火にかけ、沸騰したらツナ缶、(A)を加える。
* 最後に溶き卵を加える。
【ポイント】
＊ツナは良質なタンパク質、血流をよくするといわれるDHA・EPAが豊富。また中性脂肪を減らす働きも期待できるリノール酸も含む。
＊ごぼうは便秘の解消に役立つ食物繊維が豊富。皮に多く含まれるポリフェノールは活性酸素を除去、アンチエイジングに。また利尿効果のあるカリウムが豊富なので、むくみもスッキリ。
WACOCA: People, Life, Style.