@madameFIGAROJapon: 料理家の細川亜衣さんによる連載「旅と料理。」第11回目はインド。インドの小さな村の食卓で、毎朝必ずといっていいほど出てきたのは卵料理。ある朝作ってもらった、”イ…

料理家の細川亜衣さんによる連載「旅と料理。」第11回目はインド。インドの小さな村の食卓で、毎朝必ずといっていいほど出てきたのは卵料理。ある朝作ってもらった、”インド風”炒り卵のレシピを再現。⠀
photo : @yoyomarch⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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