
【ヘルシーレシピ】食べすぎたの次の日に!タンパク質たっぷり「海苔サラダロール」の作り方💁♀️(recipe by @ayumi_missfit )
分量: 1 人分
調理時間: 10 分
【材料】
・焼き海苔…2枚(半切サイズが巻きやすい)
・アボカド…1/2個
・キュウリ…1/2本
・にんじん…1/2本
・ブロッコリースプラウト…1パック
・白みそ …少量
・ネギ…少量
・しょうゆ…少量
【手順】
* アボカドは種を取り縦にスライスする。キュウリ、にんじんは千切りにする。
* 海苔を置き、手前にキュウリ、にんじん、アボカド、ブロッコリースプラウトをのせる。
* 海苔の奥部分に白みそを少量のせる。(海苔をとめる役割にも)
* 材料をなるべく手前にし、海苔の端からギュッギュッと強めに巻いていく(海苔巻き用のすだれがなくてもできます!)
* 巻き切ったら白みそ部分が下になるようにし、上からザクっと包丁できっていく。はみ出してもOK!
* しょうゆに輪切りにしたネギをいれ、しょうゆをつけながらいただく。(好みで最後に上から麻の実、ゴマをふりかける※材料外)
【ポイント】
海苔は「海の大豆」とも言われ、40%はタンパク質でできているんです。良質なたんぱく質、ビタミン、カルシウムを含む海苔を食べない手はない! 今日から海苔を新しいタンパク質源として取りいれましょう🙆♀️🍚
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