昨年本誌にてインタビューさせていただいた、世界中で活躍するフードライター兼料理人のレイチェル・クーさん。結婚を機にスウェーデンに移住し、北欧の食材でオリジナルレシピを考案。今月発売された新刊『レイチェル・クーのスウェーデンのキッチン』のお披露目で、スウェーデン大使館でパーティが行われました。現在NHKでもテレビ番組配信中、本日22時50分からです!

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