Hanako最新号はカレー特集です。進化する東京カレーの最前線、絶対に食べておきたい新世代のお店を丁寧に取り上げました。幡ヶ谷の『CURRY & SPICE 青い鳥』は、野菜を重ねて、一切水を使わずに煮詰める重ね煮がベース。写真は〈本日のカレープレート(チキンカレー、豆と小松菜のココナッツカレー)〉。
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