@HanakoMagazine: 【モダン京都】 京都では今、ハーブやフルーツを合わせた個性派サワーが人気。河原町丸太町にある、餃子と唐揚げで評判の〈バルカン〉では、チャイスパイスや生パクチーの…

【モダン京都】
京都では今、ハーブやフルーツを合わせた個性派サワーが人気。河原町丸太町にある、餃子と唐揚げで評判の〈バルカン〉では、チャイスパイスや生パクチーのサワーが！ 合わせているのは「ラム肉の水餃子」と「かきスモーク缶とパクチーのオムレツ」。これはお酒が進まないわけはありませんーー。
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