@HanakoMagazine: * 【鎌倉】「鎌倉のスイーツたちが和も洋もパワーアップ！」p44掲載 * ウグイスの声を聞きながら石段を上って向かうのは、週末だけ開く山の上の工房〈わ菓子 徳〉…

*
【鎌倉】「鎌倉のスイーツたちが和も洋もパワーアップ！」p44掲載
*
ウグイスの声を聞きながら石段を上って向かうのは、週末だけ開く山の上の工房〈わ菓子 徳〉。こちらは、まさに今の鎌倉に美しく咲き乱れる紫陽花を表現した、その名も「紫陽花」。職人技が光る美しく繊細な逸品に、思わずため息が漏れてしまいます。(O)
*
#Hanako #ハナコ
#鎌倉
#スイーツ #和スイーツ
#和菓子 #上生菓子 #甘味
#紫陽花 #あじさい #花
#餡子 #あんこ
#老舗 #ちもとや
#わ菓子徳
#伝統 #職人技
#美しい #繊細 #芸術