特集「つくりのいいもの、のある生活 ‘18秋冬」、発売中です。
その心地よさに惹かれて生活を共にしている、あの人の愛用品。
菓子研究家・福田里香 (@riccafukuda) さんがミシガン州を訪れた際に出合ったチェリーピッターは、もう25年使っているのに壊れたことが一度もないとか。料理道具は単純な構造のものが結果的に長く使える、と教えてくれました。
photo:Takashi Ehara
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