【最新号】「エレガンス、ということ」発売中です。
京都在住のコーディネーター・大和まこ（@makoyamato）さんによる連載「京都たまごサンド巡り」より、映画館『出町座』にあるカフェ『ソコ』のオムレツサンド。ラタトゥイユを加えてオーブンで蒸し焼きにしたオムレツは、奥深い味わい。食べ応えも、見た目の美しさも相まって一番人気。（→p.162）
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