最新号「みんな大好き、日本のお菓子」発売中です。
連載「&Taipei」では、ライター片倉真理さん(@marikatakura)がタロイモのスイーツを食べ比べ。まずは『芋頭大王』で、タロイモとサツマイモを煮込んだ「芋頭地瓜湯」を。優しい甘さに、身も心もホクホク。もう一品『六順豆花』の「芋泥火山冰」は、新感覚のかき氷。(→p.135)
#andpremium #アンドプレミアム #台北 #taipei #台灣 #芋頭大王 #六順豆花 #タロイモ #台湾かき氷

WACOCA JAPAN: People, Life, Style.