@HanakoMagazine: キッチンの炉で豪快に焼き上げる肉料理が評判の〈BISTRO HAMAIF〉  名物は「ロティサリープレート」。仔豚の骨つき肉がシェフのイチオシ！真空やチルド…

キッチンの炉で豪快に焼き上げる肉料理が評判の〈BISTRO HAMAIF〉🍖

名物は「ロティサリープレート」。仔豚の骨つき肉がシェフのイチオシ！真空やチルドにせず生の状態で仕入れ、炭の火力で豪快に脂を溶かして焼き上げます👏


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