別冊ムック『&Kitchen キッチンと道具』発売中です。
料理家・長尾智子さん（@vege_mania）愛用の道具を紹介する2016年の企画「本当に頼れる道具」とその翌年の企画「本当に頼れる道具と器」を収録。ご飯炊きに使用している〈アラビア〉の鍋やインドのスパイスボックス、竹カゴ、ざるなど、愛すべき相棒について。（→p.135）
photo : @noriokidera
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