尊敬する師の下で修行するという仕事の選択肢もある。須田竜さんはレジェンドシェフ、ヴェヌ・ゴパールさんを追いかけてインドへ。今は師が営むカレー店『ヴェヌス』で働きつつ、自身のカレープロジェクトを主宰。鍋を混ぜる姿勢は師と同じ! #thisismywork

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