編集部ナカムラです。10月16日発売のBegin12月号は、もう手にとっていただけましたでしょうか？ んで、ソース特集もご覧になりましたか？？？
じつは、なんとなくいつもかけているウスター系ソースって、深〜い蘊蓄があったんです。今回は全国の地ソースなど50本以上も集めて、実際にすべて味見をして紹介しています。おかげで2、3日胃がもたれまくりましたが……。ご期待ください？
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