@BE-PAL: 月・火曜日で漬けて、水・木曜日で風乾燥させ、金曜日はひとまず置いといて…土曜日に燻製もくもく。ひと晩冷まして日曜日にもぐもぐ。  燻製は、工程含めて一週…

月・火曜日で漬けて、水・木曜日で風乾燥させ、金曜日はひとまず置いといて…土曜日に燻製もくもく。ひと晩冷まして日曜日にもぐもぐ。

燻製は、工程含めて一週間楽しめますよ（おすすめ。

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