【RETRIP×熟成肉】
中野にある「ツイテル(Tsui-Teru!)」は熟成肉の先駆者的存在のお店。専用の熟成庫で約1ヶ月〜2ヶ月熟成された牛や豚肉は脂っこすぎず旨味が詰まっています。本格ビストロ料理と美味しいワインをリーズナブルにいただくことができる人気店、訪れる際は予約をしてから行くのがおすすめです。
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