会社員でありながら、流しのカレー屋『and CURRY』のカレー料理人でもある阿部由希奈さん(@yukinaa.m)に「習慣から始まる心地よい仕事術」を聞きました。
この日作ってくれたのは、旬の野菜と豆のカレーと、ゆずこしょうチキンカレーのあいがけ。たまごのアチャールも添えて。
最新号「心地よく暮らす人が、習慣にしていること」発売中です。(→p.64)
photo:Kenya Abe
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